中国地大物博，即使是过同样的一个节日，民俗风情也会不一样。就像七夕节日，南北方的过法食物就存在很大的区别，但是关于七夕这天，无论南北都会精心准备食物，然后进行一些祭祀活动，有的地方在今天还会有祭祀祖先和灶王爷的传统。
七夕情人节来历
几千年以前的七夕并不是所谓的情人节，是经过了历史的变迁，七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说，使其成为了象征爱情的节日，从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。七夕节又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕”。拜七姐，祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等，这些习俗都七夕节特有的习俗。七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。在古代，七夕节是靓女们的专属节日。在七夕的众多民俗当中，有些逐渐消失，但还有相当一部分被人们延续了下来。七夕节发源于中国，在部分受中华文化影响的亚洲国家如日本、朝鲜半岛、越南等也有庆祝七夕的传统。2006年5月20日，七夕节被中华人民共和国列入第一批国家级非物质文化遗产名录，然后把这些都保留下来了。
乞巧活动
各地庆祝七夕的发那个是不太一样，这些民俗也为各个地方添加了神秘感，吸引人们去了解。在一些内陆地区，乞巧活动比较盛行，妇女们往往要结扎穿花衣的草人，谓之巧姑，不但要供瓜果，还栽种豆苗、青葱，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青葱，放入水中，用看月下投物之影来占卜巧拙之命，还穿针走线，竞争高低。
祈求姻缘
少男少女们会在七夕当天约会，以庆祝中国的情人节。七夕当天如果天气晴朗，仰望天际可以看到一道银河横贯南北，银河的东西两岸,各有-颗闪亮的星星，隔相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星。婺女星后来衍化成神话中的女神，民间即称为七姐、天仙娘娘、七娘妈等,是编织云彩、情侣、妇女、儿童的保护神。世间无数的有情男女都会在七夕夜晚对着星空向织女祈祷自己的姻缘美满。
