大暑的时候我们都忙于防暑降温,在饮食上便与清淡以防自己中暑或者上火这是我们普遍的做法。大家也都知道一年四季中夏季是水果最多的季节,其中荔枝就是一种,荔枝岭南产比较多,含热量也高,有些人多食容易不适,但是对于某些地方却有大暑食荔枝的传统。
吃荔枝有食疗效果
荔枝一般时夏至的时候就开始成熟,在大暑的时候产量达到最大。有些地方在大暑的时候有个习俗,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,此时天气虽热,但暑主阴,人体容易为暑、湿、邪所侵,甚至发病,而吃了这些食物,能增强机体抗病的能力,以驱除暑、湿。同时,荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身体。
食用要适量
离职味美,很多人都很爱吃,但是荔枝的糖分比较高,所以就算时成年人,也不能过多进食。进食太多理智会出现喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。儿童一次吃3-4粒为宜,吃多易生热病。再者不宜空腹食用:鲜荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,出现胃痛胃胀。而且空腹过量食用还容易因刺激胰岛素分泌导致昏迷。
其他富含营养元素水果
除了离职,夏季还有许多可以食用的营养丰富的水果,也可以适量进食补充维生素,降暑。甜瓜有一个特别的芳香,而且有生津止渴效果,是夏季一个很好的水果。香瓜又称甜瓜,是夏季时令水果,口感清香爽脆,营养丰富,除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素,还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能,对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益。夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,连渣带汁一并吞下,味道虽有点苦,但可以起到降火强心的作用。