每一个节气都会有它相应的气候特点以及风俗习惯，这是二十四节气非常著名的文化内涵。每一个节气都有它的历史来源，这是我国民族文化的一种展现，同时我们作为华夏儿女传承这些传统文化，让更多的人去了解，也是很有意义的一件事情。
民间忌讳不下雨
谷雨是春季的最后一个节气，在这一天通常情况下降水量会增多，但下不下雨还需要根据当地气候具体来看。不过，谷雨过后的天气特点就是雨水会增多，空气中的湿度逐渐加大，有利于农作物的生长。民间忌讳谷雨不下雨，谷雨不雨，亦为荒年之兆，民间忌之。湖南龙山一带，以谷雨日下雨为吉，有谚语“清明宜明，谷雨宜暗”。
气候升温降水量变多
通常来讲，谷雨并不是一种天气，而是二十四节气中的一个节气位于第6位，是春季当中的最后一个，他的到来表示着春天彻底结束。节气谷雨与我们常说的下雨天气是什么关系呢？谷雨的到来表明气温开始回复，雨水增多，这时的雨水对农作物的生长发育有很大的作用，越冬作物需要雨水以利返青拔节，春播作物也需要雨水才能播种出苗。
吃香菜
在每一个节气当中都有相应的传统美食，谷雨节气也不例外。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，利尿通便，并有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能发散寒气，尤其是春寒料峭的时候最适合。
