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谷雨养生吃什么好 吃春补充营养雨前茶明目

时间:2023-05-24 06:55:22 作者:小编 来源:网络整理

在不同的节气当中,有不同的气候特点以及相应的风俗习惯,同时在中医养生学的方面来看,不同时间段内气候变化特点不一样,人们所应注意的养生方面也是不同的,比如在谷雨节气这一天养生中就主张从饮食方面下手。

谷雨食疗要点

谷雨节气的到来已经是春季的末尾,从节气当中来看,我们可以知道从谷雨到立夏这段时间,总是一阵闷热、一阵瓢雨,因为此时的气候正适宜谷类作物生长,尤其在南方更是如此。盛暑日渐迫近,雨亦多湿亦重,上蒸下湿,湿气与热邪相结合,称为暑湿病邪,最容易使人体有暑湿挟湿之证。风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

喝谷雨茶

在谷雨节气这一天喝谷雨茶,也是对于我们身体非常有益处的,所谓的谷雨茶就是指在这一天上午所采集的新鲜茶叶。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

吃香椿好

在谷雨节气前后期间吃香椿是非常好的一个选择,在这段时间内的香椿香甜可口,并且具有非常高的营养价值。故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。

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